Recette proposée par Roseline
Les recettes à base de pain sont un grand classique. Le pain permet de faire rapidement, facilement et à peu de frais de délicieux desserts. Les enfants aiment ces desserts simples qu'ils peuvent facilement faire eux-même. Le pain perdu est la façon la plus simple et la plus économique d'improviser un désert. Il peut être pensé à l'avance ou réalisé à la dernière minute. Il suffit de varier le choix du pain ou de modifier le mode de préparation pour obtenir une multitude de recettes de pain perdu !
• Des tranches de pain de mie • 1 grand verre de lait • 1 oeuf • Du sucre • Des fruits d'été • 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre • Un plat creux • Un bol
• Laver les fruits.
• Couper éventuellement les fruits d'été en morceaux.
• Casser l'oeuf dans un bol et le battre.
• Ajouter le lait au mélange sans cesser de battre.
• Verser le mélange oeuf et lait dans un plat creux et y faire tremper les tranches de pain, le pain doit boire le mélange mais il doit conserver sa forme.
• Mettre la poêle à chauffer à feu doux avec l'huile et le beurre.
• Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire dorer doucement.
• Retourner les tranches de pain et terminer la cuisson.
• Sortir le pain perdu et les garnir de fruits.
• Saupoudrer le pain perdu de sucre en poudre et le déguster pendant qu'il est encore bien chaud.
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Date de dernière mise à jour : 05/07/2021
