Une recette pour 6 personnes proposée par Roseline
Préparation : 25mn - Cuisson : 3mn
Ingrédients :
1 boite d'ananas
185g de marmelade d'abricots
beurre
150g de farine de blé
1 verre à liqueur de kirsch
50cl lait
3 oeufs
1 pincée de sel
100g de sucre en poudre
Recette :
Mélanger dans un récipent la farine, les oeufs, le sel et le lait de manière à obtenir une pâte lisse et liée.
Egoutter les tranches d'ananas et couper-les en petits dés.
Faire les crêpes dans une poêle contenant du beurre bien chaud. Faire prendre couleur des deux côtés.
Garnisser la moitié de chaque crêpe avec de l'ananas de la marmelade d'abricots et quelques gouttes de kirsch.
Replier les crêpes, sucrer et server.
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021
