Les repas
Notre cuisinière, confectionne chaque jour des repas adaptés à l'âge des enfants :
Les menus sont élaborés en suivant les règles en vigueur applicables aux structures d'accueil des enfants de moins de 3 ans.
Chaque semaine, nous élaborons un menu différent et équilibré. Nous varions les repas afin de faire découvrir aux enfants des goûts différents et nous leur présentons les ingrédients sous différentes formes.
Nous utilisons au maximum des produits frais de saison.
Au printemps, nous cultivons, avec les enfants, des fruits et légumes dans le jardin de la crèche. Cet été, les enfants ont pu déguster des fraises, des radis, des courgettes, des concombres et des tomates. Nous avons aussi récolté une petite citrouille.
Les principaux fruits et légumes (pommes, poires, pommes de terre, poireaux, choux fleurs, brocolis, tomates, concombres etc...) sont fournis par un producteur du Val d'Oise qui pratique une culture favorisant les traitements naturels, voire bio, et utilisant au minimum les traitements chimiques.
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021